In diesen verrückten Zeiten braucht es ein starkes Wir-Gefühl in deinem Team. Höchenschwand im Südschwarzwald,…
Kochevent – der Renner für den Betriebsausflug im Winter
Kochen im Team ist ein nachhaltiges Erlebnis und perfekt für einen Betriebsausflug, ein Incentive oder Firmenevent mit Gruppen bis zu 24 Personen in der kalten Jahreszeit. Nicht nur im Fernsehen werden immer mehr Koch-Shows gezeigt, sondern auch zuhause geht der Trend dazu, bewusst und gesund mit frischen Produkten zu kochen. Wie das funktioniert? Wir zeigen es Ihren Teilnehmern beim Kochevent in der Teamwelt.
Unter professioneller Unterstützung unseres Küchenchefs werden die Teilnehmer ein 3-Gang Menü selber zaubern. Klar gehen wir bei der Menüabsprache auf Ihre Wünsche ein und der Küchenchef wird mit Ihnen frühzeitig die Absprache treffen. Ob Fisch, Fleisch, vegetarisch oder vegan – wir haben viele Ideen zur Umsetzung für einen echten Gaumenschmaus.
Zum Ablauf: Nach einem kleinen Aperitif mit belegten Broten für den ersten kleinen Hunger wird die Gruppe vor dem Kochevent in Teams aufgeteilt. Im Anschluss bekommen alle gezeigt, wo was zu finden ist, wie welche Geräte funktionieren und wie je nach Menu blanchieren, sautieren, dämpfen oder gratinieren geht. Klar haben die Teilnehmer beim Kochevent auch Zugang zu erlesenen Gewürzen und frischen Kräuter und bekommen gezeigt, wie ein Messer sicher zu führen ist. Jetzt heißt es Schürzen an, Koch-Hut auf und ab an den Herd. Mit kleinen Tipps und Tricks entstehen wohl abgeschmeckte und kreativ angerichtete Teller. Guten Appetit!
Übrigens, zur kleinen Motivation können wir die Teller von einer Jury verkosten lassen. Hier werden dann Punkte verteilt und nach dem Dessert stellt sich raus, welches Team auf das „Siegertreppchen“ kommt. Natürlich ist es bei der Jurywertung aber auch so, dass die Teilnehmer Ihren gekochten Gang selbst verkosten und genießen.
Bei kleinen Gruppen findet dieses Kochevent übrigens in der Profiküche der Teamwelt statt und bei größeren Gruppen können wir bis zu 6 Kochstationen für je bis zu 4 Teilnehmer in der Eventlocation aufbauen.
Ein perfektes Teamevent also für die Führungskräfte oder den Geschäftsausflug. Sprechen Sie uns an unter Tel.: +49 7672 922-552 oder schreiben uns eine Mail an info@teamwelt.de Wir freuen uns auf Ihr Team.
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